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善美食譜

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鳳梨蝦球
簡介: 新鮮菠蘿,甜酸相宜,果肉結實,與蝦仁結合,滿滿都是夏天的味道! 主料: 菠蘿      半個 蝦         約16只 紅甜椒   半個 綠甜椒   半個 調味料: 料酒    適量 生抽    適量 糖       適量 醋       適量 番茄醬 適量 ..
鮮蝦云吞
簡介: 豬肉加鮮蝦的云吞,皮薄料足,一口下去滿滿的幸福感~ 主料: 蝦仁 100g 豬肉 150g 云吞皮 20張 調味料: 蔥  5g 鹽  適量 白胡椒粉    適量 料酒 適量 生抽  適量 糖  適量 生粉  少量 鮮蝦云吞的做法: 1、豬肉用絞肉機絞成肉泥。 2、蝦仁用刀背剁碎。 3、蔥切碎,碗中..
營養玉米汁
簡介: 玉米中含豐富膳食纖維、可防腸炎、腸癌等、能降低膽固醇、預防高血壓和冠心病、常食皮膚細嫩光滑、延緩皺紋。 主料: 甜玉米  兩個 調味料: 水  1杯 砂糖 適量 營養玉米汁的做法: 1、將甜玉米去皮去須,洗凈,用切順著玉米棒子把玉米粒切下來。 2、把玉米粒放入料理機攪拌杯中,加入水,不要超過最高水位線,調節至2檔..
豬肉小煎包
簡介: 煎包,又稱水煎包。將發酵面包子平放在已刷油的平鍋里面,加水和面糊,以半炸半蒸的方式制作。 主料: 面粉 250克 豬瘦肉 300克 鹽 2克 水 130毫升 花生油 15毫升 調味料: 胡椒粉、生粉、香油、蔥  適量 姜、醬油、糖 適量 豬肉小煎包的做法: 1、面粉加油鹽拌勻,將開水倒入,邊用筷子快速攪拌均勻,等稍冷卻后,加入涼水50ml..
山藥番薯糖水
簡介: 番薯含有獨特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生,同時可以提高消化器官的功能,滋補肝腎。 主料: 山藥 1根 番薯 3根 老姜 3片 干紅棗 15粒 調味料: 冰糖 適量 山藥番薯糖水的做法: 1、將紅薯、山藥去皮,切3厘米見方的塊狀。紅棗用溫水略泡,沖洗干凈。 2、鍋加入適量的水,選擇甜品功能,定..
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